Día a día la Mancomunidad de Tentudía, a través del nuevo portal
www.gastrostartentudia.com , sigue desvelando las novedades de esta II Muestra Gastrostar que se celebrará el próximo sábado 28 de julio en el entorno del Monasterio de Tentudía.
Los vinos de la Comarca de Tentudía y del resto de la región serán uno de los protagonistas de la cita. Así, serán estos caldos de la tierra, con y sin alcohol, y en sus distintas variedades (blancos, tintos, rosados, espumosos, cava…), junto a diversas cervezas artesanas las bebidas que se dispongan (además, claro está, de agua) para maridar con quesos, jamón, embutidos y carnes de producciones autóctonas.
La cita responde así a una de sus premisas fundamentales, como es la promoción de la enogastronomía comarcal y regional, lo que sin duda será un descubrimiento para muchos de los visitantes que catarán caldos exquisitos y cervezas artesanas, mientras se deleitan con productos de altísima calidad que responden al saber hacer de generaciones.
ANIMACIÓN
El cuarteto de cámara Sentir Sonoro (violín, viola, violonchelo y flauta travesera) será uno de los encargados de la banda sonora en vivo de la Muestra GastroStar, alternándose con un grupo de jazz.
Los asistentes podrán disfrutar de un repertorio donde se incluyen como base los temas clásicos (Mozart, Haendel, Wagner, Pachelbel, Vivaldi…, en fin, todos los grandes), interpretando también bandas sonoras de películas tan conocidas como Ghost, Notting Hill, Jurasic Park o El Padrino, entre otras). Igualmente se atreven con adaptaciones de temas de pop rock de Celtas Cortos, Guns & Roses, Robert Miles, Alejandro Sanz, Edith Piaf, The Beatles…
Su propuesta incluye más de un centenar de interpretaciones, a cargo de músicos con una sólida formación y una trayectoria como cuarteto de más de diez años.
CORDEREX
La Indicación Geográfica Protegida CORDEREX estará nuevamente presente en la II Muestra Gastrostar. No solo aportarán sus productos, el mejor cordero que puede degustarse, fruto de una crianza y un seguimiento exhaustivo en busca de la máxima calidad, sino que serán los propios cocineros de CORDEREX los que lo preparen con un procedimiento especial diseñado para sacar todo su sabor.
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