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PARTICIPAN 17 ESTABLECIMIENTOS
Arranca el ciclo de 'L@s Palom@s 2017' con su II Ruta de la Tapa y la Tarta LGTB
19 Mayo 2017 | 12:13 - Rebeca Porras
Originales, sabrosas, atractivas y reivindicativas. Así son las Tapas y Tartas que la fiesta de 'L@s Palom@s 2017' oferta desde este viernes en su II Ruta gastronómica en Badajoz.
Esta actividad que abre el ciclo de actividades de 'L@s Palom@s 2017' ha sido presentada este viernes por el director de producción de 'L@s Palom@s', Hugo Alonso, acompañado de Borja García del Restaurante Suculenta y Catalina Nogales de La Cacharrería.
La II Ruta de la Tapa y la Tarta LGTB se celebra del 19 al 3 de junio en el marco de la fiesta por la diversidad afectivo sexual que alcanza su séptima edición.
Un total de 14 establecimientos ofrecerán 14 alternativas saladas y dulces para involucrar al turismo y la hostelería en esta fiesta que en sus mejores años, ha congregado a más de 22.000 personas en la ciudad.
La ruta ha editado una guía con los participantes (procedentes principalmente del Casco Antiguo) y las propuestas de cada uno de ellos, entre las que podemos encontrar variadas exquisiteces como arcoiris de morcilla crujiente, tempura de bacalao con coulis de pimientos asados, pulpo con palomitas de colores, orgullo de mejillón en salsa kimchee o carpaccio de sandía con vinagreta de almendras.
El precio de las tapas y tartas es de 2 euros.
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