Numerosos locales, tanto de hostelería y restauración como de ocio nocturno, se han instalado en los últimos años en Valdepasillas, marcados todos ellos por la innovación e incorporación de productos de alta calidad a sus cartas como características destacadas.
Ante este hito, el pasado 4 de abril se fundó la Asociación de Hostelería y Comercio de Valdepasillas con el objetivo de efectuar diferentes actividades y eventos de cultura, gastronomía y turismo y de cara a la dinamización de la barriada, bajo la tutela de la Confederación de Empresarios de Turismo de Extremadura (CETEX).
El gerente de CETEX, Antonio Martínez, ha explicado la importancia de esta Asociación y el apoyo de la confederación, “con el objetivo fundamental de dinamizar la barriada, desde la asociación empresarial más grande de Extremadura”.
Desde la propia barriada de Valdepasillas, restaurantes y bares pertenecientes a la nueva asociación se han mostrado satisfechos con su creación, ya que “se deben plantear acciones para posicionar el barrio a nivel gastronómico, empresarial y de comercio”, según ha explicado el propietario del Restaurante Quotidiano, Antonio Guerrero. “Porque la calidad ya la tenemos, buscamos la cantidad”, ha dictaminado en referencia a la necesidad de público que el barrio demanda.
“Esta Asociación puede venir bien tanto a los hosteleros de la zona en cuanto a beneficio económico, como a los vecinos”, ha destacado el encargado del Bar Gladis, Manuel Ramírez. “Queremos, incluso, realizar actividades con otras localidades. Nos hace falta turismo en Badajoz”, ha sentenciado. Así, Guerrero hablaba descontento sobre la necesidad de contrarrestar todas las actividades que se hacen a lo largo del año en el Casco Antiguo, “pues sólo restan a nuestros negocios afluencia de público”.
“Valdepasillas tiende a romper hacia arriba. Tenemos la mejor zona, con un servicio muy completo: plazas amplias, fácil aparcamiento, zonas ajardinadas para la sobremesa, locales nocturnos”, ha continuado. “Esto es el inicio, un punto de inflexión, por el que hay que asumir la responsabilidad”, ha concluido Ramírez.
Desde CETEX, Martínez ha explicado que se realizarán proyectos e ideas para ello como“concursos de pintura, de fotografía o degustaciones gastronómicas, en el próximo mes de mayo, por ejemplo”.
